【台中食記】益民一中商圈酒石拉麵 @ 櫻桃妹筆記本

　　許多人來益民一中商圈，滿街美食，若不熟這裡的遊客，大概不知道要吃什麼。今日無意間看到一間拉麵店「酒石拉麵」，顧名思義，就是店裡均一消費90元，就讓櫻桃妹跟各位分享一下用餐感受。

酒石拉麵-室內 2

走進店裡，桌椅擺設相當整齊、用餐環境整潔，替整體加分不少。燈飾和櫃子小物採用日式風味的設計，地板、桌椅、廚房櫃檯都是用木板，從環境設計來看，雖然平價，但老闆的用心卻不平價。

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　　點了蒜味拉麵，原本走到櫃檯要付錢，阿姨說去食券機投錢，哇，這是櫻桃妹頭一次看到餐廳使用食券機，好特別。提醒消費者要自備鈔票100元，或硬幣50元/10元喔，機器無法接受除此以外的鈔票或硬幣。跟櫃台換好錢，阿姨也很有耐心，幫我換好摳摳。投入鈔票、按了數量後，就會自動找錢了！後台提供水、小菜、碗筷，小菜是免費取用，在正式餐點端上來前，品嚐店家自製辣韭菜與牛蒡絲，提升味蕾享受，實在有夠下飯、開胃！

酒石拉麵-食券機酒石拉麵-室內 1

約莫10分鐘，阿姨叫號碼，自己去櫃檯拿到我點的餐蒜香豚骨拉麵。看一下碗裏的料理，金黃半熟蛋、肥美味鮮的肉片、香脆甘甜的筍干、玉米粒、蘿蔔、海苔，這碗麵以豚骨湯頭熬成，湯頭鮮甜、食材紮實，哈哈，吃下肚就有飽足感。麵條飽滿有彈性，湯中加了蒜粒，搭配原味豚骨湯，額外提升湯頭的鮮甜度。

　　別以為吃完這一碗就算了，正當把餐具收到櫃檯後，阿姨問我要不要吃冰淇淋，他們有招待，哇，當然說好。就這樣享受到飯後甜點香草冰淇淋，阿姨對客人不吝嗇，一大球就放在碗中。此時的我倚窗，沐浴於日落餘暉之中，很有種幸福的fu。90摳摳享用到拉麵和冰淇淋，適合學生或小資族。下次來到台中益民一中商圈，酒石拉麵是個不錯的選擇，會推薦朋友再次光臨！

蒜香豚骨拉麵酒石拉麵-冰淇淋