櫻桃妹筆記本

　　進入秋天，到底去哪玩好呢？若你是住在新竹以北或新竹鄰近地區的，聽說秋季是曬柿餅的季節，於是一家人約好今日去網路瘋傳的味衛佳柿餅觀光果園。

　　一行人從台北出發，北部陰沉沉一片，天空是拉著臉的，雲捲遮日，彷彿遮住出遊的好心情。不過車子到了桃園以南，風情便大大不同，風和日麗，大喇喇的陽光灑在身上，掃除北部的陰霾，帶來一絲暖意。

　　目的地是新竹新埔鎮，車程約莫一小時，跟著導航來到味衛佳觀光果園，原以為週間人少，沒想到攝影團體、情侶、家人出遊的不少。此處是山坡地，適宜種植果樹，柿子產於秋天，尤以10、11月柿子最漂亮，九月秋陽，適合曬柿子，園主把柿子拿來曬，除了可當點心，柿餅可拿來泡茶及煮湯。

　　參觀工作檯，工作人員嚴格篩選自家種出的柿子，有軟柿與硬柿，流程包含削皮、挖蒂、整果，再拿到碳烤室烘烤，接下來把柿子擺在圓盤上，拿到架上曬，不僅是曬而已，需要定期翻動，經過日曬後的柿子風味鮮甜，不添加任何添加物，美味又衛生，吃下去還吃得到柿子原味！

　　如果你想學攝影、想開車到新竹一帶兜風，想到家人現場教學，帶孩子或家人認識曬柿餅、柿子樹，順道品嘗柿子，味衛佳是很好的選擇！順道一提，秋陽真的很暖和，隨便一拍都是好照片！快來享受新竹風情吧！

店家資訊

地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號

電話：03-5892352

營業時間：8AM-9PM

連結：http://ccxxzz1233.wiibiz.com.tw/articles/2014-10-29-731551/

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